Лимон, несмотря на свою кислотность и использование в кулинарии, на самом деле относится к фруктам. Он является плодом цитрусового дерева семейства рутовых. Несмотря на то, что лимон используется в приготовлении многочисленных блюд и напитков, он природой является фруктом.
Основное отличие между овощами и фруктами заключается в том, что овощи являются съедобными растениями, которые несут пользу в пищеварении и обычно используются в сыром, вареном или жареном виде, в то время как фрукты являются созревшими съедобными плодами растений.
Лимон содержит большое количество витамина C, клетчатки и антиоксидантов, что делает его полезным для иммунной системы, пищеварения и улучшения общего здоровья.<